A-Nam Kroi Thai – Restaurant Thaïlandais Genève

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Spécialités Thaïlandaises
Entrées
Plats principaux
Végétariens
Desserts

Spécialités Thaïlandaises

Crêpe thaïlandaise farcie au porc et aux crevettes	14.-
Raviolis aux crevettes frits	14.-
Salade de liseron croustillant aux crevettes	18.-
Salade aux crevettes grillées à la mangue acide	24.-
Salade au calamar aux herbes thaïs (Lab Plamuk)	18.-
Poulet au curry rouge mijoté au lait de coco	26.-
Emincé de poulet et légumes sautés aux noix de cajou	26.-
Canard laqué et légumes sautés à la pâte de curry rouge et crème de coco	28.-
Canard laqué au curry rouge à l’ananas et au lait de coco	28.-
Canard laqué et légumes sautés au gingembre frais	28.-
Boeuf et légumes sautés à la sauce aigre douce	28.-
Boeuf et légumes sautés à la pâte de piment	28.-
Filet de poisson au curry Kari mijoté au lait de coco	28.-
Filet de poisson frit à la sauce piquante	28.-
Crevettes au curry Chu-Chi à la crème de coco	30.-
Crevettes sautées au jus de tamarin	30.-

Entrées

Fritures

Brochettes de poulet à la sauce cacahuètes	10.-
Brochettes de crevettes à la sauce cacahuètes	10.-
Rouleaux de printemps au poulet frit	10.-
Rouleaux de printemps aux crevettes	12.-

Salades

Salade de vermicelles et crevettes	15.-
Salade de boeuf grillé aux feuilles de menthe	15.-
Salade de papaye aux crevettes et cacahuètes	15.-
Salade de fruits de mer à la thaïlandaise	15.-
Salade de poulet haché aux feuilles de menthe	12.-

Soupes

Soupe de crevettes à la citronnelle	12.-
Velouté de poulet au galanga et lait de coco	12.-
Soupe de fruits de mer au basilic et à la citronnelle	15.-
Potage clair de tofu au poulet haché	10.-
Potage clair de vermicelles avec porc haché	10.-

Plats principaux

Poulet

Poulet au curry vert et lait de coco	24.-
Croustillant de poulet avec sauce aux trois saveurs	24.-
Poulet sauté à l’ail et poivre	24.-
Poulet et légumes sautés à la pâte de piment	24.-

Boeuf

Boeuf au curry Panang	26.-
Boeufs et légumes sautés aux feuilles de basilic Thaï	26.-
Boeuf au curry rouge et lait de coco	26.-
Boeuf grillé à la sauce maison (soja et sésame)	26.-

Porc

Porc au curry rouge à l’ananas et lait de coco	24.-
Porc et légumes sautés à la sauce aigre douce	24.-
Porc et légumes sautés au gingembre	24.-

Fruits de mer

Crevettes et légumes sautés à la pâte de piment	28.-
Crevettes et légumes sautés aux noix de cajou	28.-
Crevettes sautées à l’ail et au poivre	28.-

Nouilles et riz sautés

Nouilles sautées aux crevettes et cacahuètes (PAD THAI)	26.-
Nouilles sautées au boeuf et légumes	26.-
Nouilles sautées aux crevettes et piment	26.-
Riz sauté aux crevettes et ananas	26.-

Accompagnements

Riz gluant	5.-
Riz sauté thaïlandais	5.-
Vermicelles de riz	5.-
Riz parfumé	3.-

Végétariens

Entrées

Rouleaux de printemps aux légumes	10.-
Beignets de légumes mélangés Thaï	10.-
Salade mix aux légumes sauce cacahuètes	12.-
Salade aux noix de cajou et mangue acide	12.-
Salade de tofu haché aux feuilles de menthe	12.-
Salade de fleur de banane avec tofu	12.-
Soupe aux champignons à la citronnelle	10.-
Soupe aux champignons au lait de coco	10.-

Plats principaux

Tofu et légumes sautés au gingembre frais	20.-
Tofu et légumes au curry vert et lait de coco	20.-
Tofu au curry Panang	20.-
Nouilles sautées au tofu et pousses de soja (PAD THAI)	22.-
Assortiment de légumes sautés	15.-
Kha-na sauté aux champignons	15.-
Liserons sautés à la sauce de tau-xi	15.-

Desserts

Plateau de fruits frais exotiques	15.-
Salade de fruits frais	12.-
Mangue fraiche avec riz gluant et lait de coco	12.-
Petite banane au lait de coco	10.-
Coco frais avec boules de glace coco	15.-
Banane frit avec une boule de glace vanille	10.-
Gâteau de banane avec une boule de glace vanille	10.-
Gâteau de soja au lait de coco	10.-